Архив за April 2008

Куриная грудка с перцем

На 4 порции:

- лимон;
- столовая ложка меда;
- четыре куска филе куриной грудки;
- два стручка желтого сладкого перца;
- две столовые ложки растительного масла;
- два стручка красного перца;
- два зубчика чеснока;
- 1/2 пучка кинзы;
- луковица.

Печенье “Ушки”

На 24 штуки:

- 3 прямоугольные пластины замороженного слоеного теста;
- 3 ст. ложки сахарного песка;
- 2 ст. ложки меда.

Свиные отбивные с салатом

На 4 порции:

- 150 г кресс-салата;
- 300 г свиных отбивных;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- молотый черный перец;
- 2 ч. ложки горчицы;
- 3 ст. ложки уксуса;
- 75 мл бульона;
- кочан салата;
- один цукини;
- 4 помидора;
- соль.

Куриный рулет с чесноком и омлетом

На 4 порции:

- 300 грамм майонеза;
- 700 грамм куриного филе;
- растительное масло;
- два куриных кубика;
- пять яиц;
- чеснок;
- зелень;
- перец;
- соль.

Огурцы по-итальянски

На 4 порции:

- 2 длинных огурца;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 100 мл сухого красного вина;
- ч. ложка сухого тимьяна;
- 400 г цветной капусты;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 луковицы;
- перец;
- соль.

загрузка...