Золотая курочка
На 4 порции:
- курица;
- долька чеснока;
- горчица;
- перец;
- соль.
Курицу обмываешь и обсушиваешь, нашпиговуешь узкими полосками чеснока, натираешь солью и перцем. Даешь настояться и обсохнуть пять минут, затем густо намазываешь горчицей, даешь подсохнуть и кладешь в духовку до появления золотистой корочки.
Птица получаеться еще нежнее, если обмазать ее горчицей с вечера.
В одной порции — 0,3 у. е.
28 Nov 2007 Блюда из мяса, Блюда до 10-ти баллов
- Пряные отбивные котлеты “Гаучо”
- Буженина фаршированная (свиное жаркое)
- Свинина в пивном соусе
- Филе говядины в грибном соусе
- Запеченная свинина с легким салатом
Извините, конечно, но получилась ГАДОСТЬ. Гадость-это горчичная корочка. Подальше вглубь курицы-обычное куриное мясо, которое можно и повкуснее приготовить.